Beste Premier Cru Lagen um Rilly, bestockt mit bis zu 50 Jahre alten Chardonnay und Pinot Noir, stehen bei Vilmart für die Qualität des Grundweins ein. Zehn Monate Vergärung und Lagerung in großen Holzfässern vor der eigentlichen Flaschengärung formen dann den typischen Charakter des Champagne Vilmart. Einschlägig bekannte Weinkritiker loben ihn dafür in höchsten Tönen.
Champagne Vilmart & Cie
