Nördlich des mittelalterlichen Montalcino liegen die 20 ha Weingärten von Patrizio Cencioni, dem Präsidenten des Brunello-Consorzio. Mittels rigoroser Traubenauslese und vierjähriger Reifezeit in slavonischen Eichenfässern erzeugt er Brunello von höchster Qualität. Sein ausgezeichneter Rosso di Montalcino kommt von jüngeren Rebstöcken und ist früher trinkbereit.
Az. Agr. Capanna di Cencioni
