Château de Valcombe zählt zu den ältesten Weingütern Südfrankreichs. In dem imposanten Schloss, unweit von Nîmes, residiert seit über drei Jahrhunderten die Familie Ricome. Noch vor ihrer steilen Karriere als „cépage améliorant“ („Verbesserungsrebsorte“) wurde der Anbau von Syrah hier besonders gefördert. Den „Garance“ meistert sie zu 100 %. Die für die Region typischen Galets (große Geröllkiesel) und die frische Brise vom Meer verleihen den Weinen ihre typische Mineralität.
Château de Valcombe
