20 ha Rebfläche bewirtschaftet der „junge, wilde“ Hannes Sabathi in der südlichen Steiermark: Einer Weinlandschaft wie aus dem Bilderbuch mit sanften Hügeln, steilen Weingärten, kleinen Wäldern und vereinzelten Obstbäumen. Der klimatische Einfluss des Mittelmeeres sorgt für feuchtwarme, mediterrane Witterung. Kühle Nächte wiederum fördern die Entwicklung einer reichhaltigen Aromatik.
Weingut Hannes Sabathi
